blueberry cheesecake

В этом блоге я открываю новую рубрику "рецепты", где буду делиться проверенными на мой "вкус и цвет" всевозможными вариациями еды. 

Последние 1,5 года я стараюсь придерживаться правильного питания, и в силу этого здесь будут появляться (скорее всего) здоровые и простые блюда, которые можно приготовить самому, не заказывая посылок с экзотическими продуктами.  Сегодня предлагаю вам вкуснейшую калорийную бомбу в виде черничного чизкейка по рецепту Вики Шавель из блога The fork. По ссылке вы сможете найти все необходимые ингредиенты, пропорции и прочесть поэтапную подготовку, а я пока показываю вам свой результат, но в будущем планирую делать и пошаговые рецепты. Кстати, чизкейк очень жирный и за раз съесть удается буквально маленький кусочек, поэтому десерт лучше готовить на какой-нибудь праздник или для большой семьи. Вы же не хотите потом полжизни не переносить чизкейки?:) И да, духовку он сменил на морозильную камеру, поэтому заранее освободите место для большого блюда, и подумайте, чем его можно накрыть, чтобы за ночь он не впитал запах мяса/рыбы. На сегодня у меня все, буду рада, если моя находка придется вам по вкусу:)